La licencia en nutrición Vanesa Brolli, informó en su columna de Visión Panorámica, sobre el proyecto llevado a cabo por el INTA que busca que los pequeños productores cuenten con tecnología para pasteurizar y armar los sachet de leche.
Con esta iniciativa, los tamberos podrán distribuir el producto en un radio de entre 5 y 20 km.
Luján es una de las zonas seleccionadas para la implementación de este plan.